El filtro de aceite eléctrico CAEL OF-110 es una solución de filtración de alta capacidad y uso intensivo, diseñada para exigentes entornos de cocinas comerciales. Creado para prolongar la vida útil del aceite y mantener la calidad de los alimentos, ofrece un rendimiento rápido, eficiente y fiable en operaciones de preparación de alimentos de gran volumen.

Fabricada con un cuerpo totalmente de acero inoxidable, la unidad ofrece una durabilidad excelente, una resistencia superior a la corrosión y una fácil limpieza, lo que garantiza un uso higiénico a largo plazo en cocinas profesionales.

Rendimiento y eficiencia

Equipada con un motor de 240 W y con un funcionamiento de 120 V / 60 Hz, la OF-110 ofrece un alto caudal de filtración de:

• 3,5 galones por minuto (GPM)

Esto permite filtrar el aceite de forma rápida y eficiente, lo que ayuda a:

• Prolongar la vida útil del aceite de fritura
• Mantener un sabor y una calidad constantes de los alimentos
• Reducir los costes operativos asociados al reemplazo frecuente del aceite

Con una gran capacidad de aceite de 110 lb (≈ 50 kg), la unidad es ideal para operaciones de cocina continuas y de gran volumen.

Diseño robusto y facilidad de uso

Diseñada para ofrecer fiabilidad y comodidad al operador, la OF-110 simplifica los procesos rutinarios de filtración del aceite, haciéndolos más seguros y eficientes. Su sólida construcción garantiza un rendimiento estable incluso en un uso diario intensivo en entornos como restaurantes, hoteles y cocinas institucionales.

Construcción compacta y estable

• Dimensiones generales:
  19,9" × 35,7" × 22,5 pulgadas (506 × 907 × 572 mm)
• Peso neto:
  136,7 lb (62 kg)
• Peso bruto:
  146,6 lb (66,5 kg)

A pesar de su gran capacidad, la unidad mantiene un tamaño compacto, lo que permite integrarla fácilmente en la distribución de cocinas comerciales. Su considerable peso proporciona una mayor estabilidad durante el funcionamiento y el transporte.

Fabricada para ofrecer fiabilidad comercial

El filtro de aceite eléctrico CAEL OF-110 combina un alto rendimiento, una resistente construcción de acero inoxidable y una tecnología de filtración eficiente para ofrecer resultados constantes. Es una solución esencial para las cocinas profesionales que buscan mejorar la eficiencia, reducir costes y mantener unos estándares superiores de calidad de los alimentos.