La plancha de gas CAEL EGG36S está diseñada para la cocina comercial de alto rendimiento y está disponible en tamaños que van desde 16" hasta 60" para adaptarse a diferentes requisitos de cocina. Cuenta con una placa de plancha de 5/8" de grosor para una excelente retención de calor y una cocción uniforme, junto con un gran colector de aceite inferior que permite una limpieza rápida y sencilla. La unidad está equipada con quemadores de acero en forma de U, cada uno con una potencia de 30.000 BTU/h, con control independiente cada 12 pulgadas de ancho de cocción para un control preciso de la temperatura y resultados uniformes.

MARCA: CAEL
N.º DE ARTÍCULO: EGG36S
TIPO DE INSTALACIÓN: Sobre encimera
ENTRADA TOTAL: 90.000 BTU/h
GROSOR DE LA PLACA: 5/8"

Descripción del producto

• Quemadores de acero en forma de U, cada uno con una potencia nominal de 30.000 BTU/h
• Control manual independiente para cada 12" de ancho de cocción
• Encendido piloto en espera para un arranque rápido y fiable
• Patas de acero inoxidable ajustables de alta resistencia para mayor estabilidad
• Perillas de control de aleación de zinc con duradero acabado cromado
• Gran colector de aceite inferior para facilitar la eliminación de grasa
• Fácil conversión de gas entre gas natural y propano
• Panel frontal de acero inoxidable con laterales y parte trasera galvanizados para mayor durabilidad
• Disponible en opciones de tamaño de 16", 24", 36", 48" y 60"
• Placa de plancha de 5/8" de grosor para una excelente retención de calor
• Operación de control manual para un control preciso de la cocción

Especificaciones