El asador de pollos a gas CAEL es una unidad de asado de alto rendimiento diseñada tanto para cocinas comerciales como para chefs exigentes en casa. Fabricado para soportar una gran cantidad de cocción, ofrece resultados consistentes y uniformemente asados, lo que lo hace ideal para restaurantes, servicios de catering y grandes reuniones.

Con capacidad para soportar hasta 12 pollos, este asador garantiza una cocción eficiente por lotes mientras mantiene un excelente sabor, textura y jugosidad en cada asado.

Rendimiento potente y consistente

• Potencia térmica:
  63.000 BTU/h (gas natural)
  60.000 BTU/h (GLP)
• Requisitos eléctricos:
  120 V / 60 Hz

Diseñado para proporcionar una distribución uniforme del calor, el asador garantiza una cocción uniforme de todos los pollos, eliminando los puntos calientes y ofreciendo resultados perfectamente asados en todo momento.

Cocción de alta capacidad

• Capacidad:
  Hasta 12 pollos por lote

Ideal para entornos de alta demanda como restaurantes, establecimientos de comida y operaciones de catering donde la eficiencia y la producción son fundamentales.

Construcción duradera y fiable

• Fabricado con materiales de alta calidad para una durabilidad a largo plazo
• Diseñado para un uso continuo y de alta exigencia
• Ofrece un rendimiento rentable al optimizar la eficiencia de cocción y reducir el tiempo de inactividad operativa

Dimensiones y peso

• Dimensiones totales (L × An × Al):
  46,7" × 19,3" × 28,1 pulgadas" (1185 × 490 × 714 mm)
• Peso neto:
  169,8 lb (77 kg)
• Peso bruto:
  196,2 lb (89 kg)

La construcción sólida garantiza una excelente estabilidad a la vez que resulta práctica para su instalación y transporte.